Ерошенко Виктор Васильевич родился 2 февраля 1962 года в с. Буданове Тернопольской области. В 1983 году окончил Киевское медицинское училище №2 по специальности фельдшер. В 1990 году окончил Санкт-Петербургскую духовную семинарию. В 1988 году в храме во имя святого апостола и евангелиста Иоанна Богослова Санкт-Петербургских духовных школ Виктор Васильевич венчался с выпускницей Регентского отделения при СПбДА Близнюк Натальей. Таинство Венчания совершил прот. Георгий Епифанов (ныне архиепископ Истринский Арсений). 26 июня 1988 года рукоположен в сан диакона митрополитом Ленинградским и Новгородским Алексием (ныне Святейший Патриарх Московский и всея Руси), а 18 июня 1989 года, в праздник Святой Троицы, также митрополитом Алексием рукоположен в сан пресвитера в Свято-Троицком соборе Александро-Невской лавры.
Начинал свое служение отец Виктор в Князь-Владимирской церкви пос. Лисий Нос, затем служил в разных храмах Санкт-Петербургской епархии, а в 1996 году был назначен настоятелем вновь создаваемого прихода во имя Успения Божией Матери на Малой Охте г. Санкт-Петербурга, где возглавил руководство организацией прихода и строительством храма.
В 2003 году Святейший Патриарх Московский и всея Руси Алексий II к празднику Святой Пасхи и к 300-летию Санкт-Петербурга за усердное служение Русской Православной Церкви наградил прот. Виктора крестом с украшениями. Но, конечно, главная награда отцу Виктору - построенный им замечательный храм, который, несомненно, стоит в ряду наилучших творений зодчества в Санкт-Петербурге.
11 августа 2004 года вечером, примерно в 19:30, во время штормового ветра и бури в результате обрушения строительных лесов храма Успения Божией Матери на Малой Охте (Блокадного храма) настоятель храма протоиерей Виктор Ерошенко погиб. Отец Виктор находился в этот момент на лесах для того, чтобы осмотреть результаты работ по созданию мозаичной иконы на внешней стене храма. Строительные леса не были должным образом укреплены и не выдержали сильных порывов ветра во время грозы. Отец Виктор отдал все силы своей жизни на строительство этой церкви и постоянно принимал непосредственное участие в ходе работ.